Articles populaires – Carpe diem..... profite de tout ce qui t'apporte du bonheur et du plaisir.... crée pour laisser une trace de toi....

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Velouté

Après la cueullette des châtaignes... un peu de cuisine ! Un velouté de potimarron et ses brisures de châtaignes. J'ai trier coupé mon potimarron en dés que j'ai mis dans un faitout et recouvert pour moitié de lait et moitié d'eau; 2 bouillons cubes.......

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22 octobre 2014

Biscuits

Voilà ce que le changement de temps m'a forcée à faire ce matin ! et toc ! Pour le thé cet après-midi et peut-être même pour accompagner mes pommes au four à midi... 150 g de farine 75 g de beurre mou (j'ai mis du demi-sel) 75 g de sucre cassonade 1 pincée...

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15 novembre 2014

Quiche aux épinards et saumon fumé

Le souper d'hier soir Sur un fond de pâte brisée, j'ai répandu mes épinards hachés et égouttés et mes pétales de saumon fumé. Puis dans un saladier, j'ai cassé deux oeufs, 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, un verre à moutarde de lait, un tout...

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14 novembre 2014

Fin de l'échange sur le forum des poulettes en goguette

Voilà l'échange organisé par Annie sur le Forum tire à sa fin et toutes les poulettes ont été très contentes, moi la première et c'était mon premier ! Le thème était "cahier de cuisine" Alors voilà ce que j'ai envoyé à Marivais Et voilà ce que j'ai reçu...

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18 février 2015

Petits achats

Comme j'ai souvent l'occasion de descendre sur Montpellier, je regardais l'autre jour où je pourrais trouvé de petites fournitures pour agrémenter mes ouvrages.... Je suis tombée sur le site d'une dame qui se trouve être à Frontignan (mais pas de boutique)...

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13 mars 2015

Il faut profiter

des belles journées... car ce soir déjà, les nuages noirs sont de retour !!! Jardinage aujourd'hui..... un support palette pour y placer des jardinières qui y recevront mes aromatiques.... là, il y a encore du provisoire...... et semis dans mini serres...

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20 mars 2015

Craquage gustatif !

Calmars farcis Pour 4 cornets, j'ai mis 100 g de riz cuit, 300 g de chair à saucisse, 1 cuillère à souàpe de crème fraîche, une gousse d'ail, du persil, 1 oeuf, sel, poivre. Je les ai fait revenir dans un poêlon avec un peu d'huile.. ensute recouvert...

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8 avril 2015

Ma petite participation

http://cancer-et-envies.fr/projet/les-tricots-roses-2015/ Les Tricots Roses 2015, de quoi s'agit-il ? Créé une performance artistique et solidaire de grande envergure, dans notre ville Reims. Pour cela il nous faut des carrés de tricots roses de 30cm...

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9 avril 2015

Salon "Fils croisés"

C'est trop trop bien !!!!! J'ai fait la connaissance de Marie-Claude Picon Iperti, super sympa ...... J'y ai retrouvé des copinettes du forum comme Jacqueline et Aïda.... Ouf, Nicole, tu n'as pas tout pris !!!!!!! (mdr) Je peux même y retourner demain,...

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23 avril 2015

Après midi surprise à Pierrelatte!

Avec les copinettes, Nous avons rendu une visite surprise à l'administratrice de notre forum "Les poulettes en goguette", Tassathé ! Merci pour ton accueil !!!!! je crois que la surprise était réussie !!!!! Nous avons passé une très agréable après-midi...

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27 mai 2015

Matinée gastronomique

Merci à France Bleue Drôme Ardèche qui a donné son émission des "Toqués" en direct du Centre commercial Victor Hugo de Valence ! Un grand moment de bonheur, de partage, de saveurs !!!!! FBDA 27/05/15 De gauche à droite, Raymond LAFFONT (le Panorama OZON),...

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11 mars 2015

DIY

Merci NIcole pour ce cour de DIY (pour les non initiées, do it yourself..... faites-le vous-même) Confection d'un petit cintre pour bannières brodées ou autres ouvrages...... Un grand merci aussi à Mr LOIC donc les talents ne sont plus à démontrer !!!!!...

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19 juin 2015

Coup de jeune

Je viens de récupérer cet ensemble en ambre qui était à maman. C'était terni avec le temps et ça me chagrinait ! Elle adorait l'ambre et les portait tout le temps ..... Je me suis renseignée et voilà le résultat ! J'ai mis l'ambre à tremper dans de l'eau...

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19 avril 2015

Une grande fierté

Nous avions visité le chantier de l'Hermione en 2006 à Rochefort.... Un régal..... magnifique ! quel travail ! charpentiers de marine, forgerons, tous les corps de métiers nécessaires à la confection des voiles, des canons, des cordages,....... Et aujourd'hui...

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14 mai 2015

Bricolage à gogo

Il y a quelque temps, quelqu'un avait déposé, je pense pour jeter, près des containers à verres, des sièges en mauvais état. Mais la structure était bonne ! Evidemment, j'ai récupéré ! Je viens de passer mon après-midi à nettoyer, poncer au papier de...

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20 juillet 2015

L'huile d'ail

Une petite astuce culinaire dévoilée et conseillée par un des chefs des "Toqués de France Bleue Drôme Ardèche" L'huile parfumée à l'ail. J'ai donc mis dans une bouteille d'environ 1/2 litre d'huile d'olives, deux gousses d'ail broyées. Il faut laisser...

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1 mars 2015

Bonne fête Mémé !

Du ciel, là-haut, je sais que tu veilles sur nous !!!! Bonne fête , Mémé ! Aussi, mon fiston m'a demandé de lui faire aujourd'hui les alouettes sans tête, comme tu les faisais, avec des pâtes fraîches !!! J'espère avoir été à la hauteur, mais ça ne sera...

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9 août 2015

Le dessert dans la fraîcheur aussi !

Un essai de sorbet aux abricots. J'ai délibérément choisi de prendre des abricots au sirop car j'ai dû mal à trouver de bons abricots juteux et sucrés. Donc j'ai passé au blinder la boîte d'un kilo d'abricots égouttés et hop dans la turbine ! Très très...

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2 octobre 2015

J'ai essayé et c'est vraiment très pratique !!!!!

Vidéo : comment éplucher un oeuf dur en 3 secondes ? Voici une technique magique pour peler un oeuf dur en trois secondes. Des millions d'internautes ont découvert cette solution en quelques jours. Les internautes adorent les oeufs durs. Postée le 27...

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17 octobre 2015

Faisons vivre les producteurs !

Un petit passage cet après-midi à la coopérative de St-Peray pour faire le plain de fruits et légumes pour l'arrivée de notre petit Théo la semaine prochaine. 10 g de pommes de terre, 10 kg de pommes variées, courge spaghetti, butternet, poires, potimarrons,...

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8 juillet 2015

Couvre chef

L'autre jour, ma belle-fille me montre une casquette de Théo devenue maintenant un peu petite. Elle me dit "pensez-vous qu'il serait possible de l'agrandir un peu ? j'aime bien cette forme de casquette ! Une fois rentrée à la maison, j'observe et je trouve...

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1 novembre 2015

Gâteau aux noix

Dessert dominical ! encore une tuerie !!! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 20 cl de crème fraîche épaisse ou liquide.(de préférence pot en plastique qui servira de doseur) - un pot de 20...

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14 octobre 2015

Il fait froid ce soir !

Allez, une bonne soupe !!!! Rien de tel pour réchauffer ! Velouté de butternut, cannelle et chèvre Une butternet que j'ai fait revenir avec un peu d'huile d'olive. Une bonne pincée de "quatre épices" une pincée de cannelle. Ensuite, je couvre d'eau, un...

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19 octobre 2015

Pour Petit Théo en vacances chez Mamie'iane

Une brioche Butchy ! Miam ! toute souple ! Vive le goûter !!!!!!!! Ingrédients (pour une grosse brioche): – 500 gr de farine – 20 gr de levure fraîche de boulanger (ou 8 gr de sèche)– 2 oeufs – 60 gr de sucre semoule – 1 cuillère à café de sel – 100 ml...

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24 novembre 2015

Profiter des bonnes choses !

Hier au club, Jocelyne nous a ramené de chez sa Maman, dans les Vosges, une courge entièrement bio magnifique et nous en a fait profiter. Aussi, aujourd'hui, j'ai cuisiné avec un curry de poulet au potiron..... la courge était tellement tendre qu'elle...

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