Matinée gastronomique
Merci à France Bleue Drôme Ardèche qui a donné son émission des "Toqués" en direct du Centre commercial Victor Hugo de Valence !
Un grand moment de bonheur, de partage, de saveurs !!!!!
FBDA 27/05/15
De gauche à droite, Raymond LAFFONT (le Panorama OZON), Thierry CHALANCON (L'oiseau sur sa branche SAOU), Franck DAUMAS, Denis MAURIN (Maison Nivon Valence), Julien ALLANO (Le Clair de la Plume Grignan), Patrick PLASSE (Le Caesar Montmeyran).
Evidemment que j'ai goûté !!!!!!!! m'enfin !!!!! à ce moment-là c'était du fin gras du Meizin ... en petites brochettes avec rates et une sauce au vin réduite !!!
Nous avons eu droit à une mise en bouche : panacotta au basilic.... excellent !!!! un risotto de petite épautre à la truffe, une tuerie !!!! des asperges cuites au wok huile d'olive, de Saou.... la perfection.... du pain perdu de pogne à la confiture minute fraises framboises.....
J'arrête de vous faire souffrir !!!