9 novembre 2014
Dessert du dimanche
Ma Bourdaloue
Pâte sablée
250 g de farine
150 de beurre mou
100 de sucre en poudre
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé
1 oeuf
Etaler des poires sur le fond (moi, je préfère en morceaux éparpillés)
Crème frangipane
50 g de beurre mou
100 g de poudre d'amande
75 g de sucre en pouidre
1 oeuf
1 cuillère à soupe de rhum
Cuire 35 mn à 200°
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