Poires au vin et à la cannelle J'ai pelé mes petites poires, puis je les ai mises à pocher une demi-heure sur feu doux recouvertes de vin rouge et une pincée de cannelle en poudre.. Ensuite, je les ai égouttées, j'ai remis le vin sur le feu, ajouté du...

Après la cueullette des châtaignes... un peu de cuisine ! Un velouté de potimarron et ses brisures de châtaignes. J'ai trier coupé mon potimarron en dés que j'ai mis dans un faitout et recouvert pour moitié de lait et moitié d'eau; 2 bouillons cubes.......