Défouloir culinaire ce matin....

Au menu, ce midi, des lasagnes aux courgettes et fromage de chèvre ! 

Faire revenir deux grosses courgettes ou quatre petites coupées en dés dans un faitout avec un peu d'huile d'olive.

Préparer en parallèle une béchamel légère faite avec 1/2 l de lait et 30 g de maïzena, assaisonner avec sel, poivre et muscade. 

Quand les courgettes sont cuites, ajouter un fromage de chèvre frais.

Alterner les couches lasagnes, courgettes, béchamel et finir en saupoudrant de râpé.

30 mn à four chaud et bon appétit ! 

puis pour finir : 

Je suis essayée à faire une glace au nougat ! 

Délicieuse et simplicime à faire que j'ai accompagnée d'un coulis de fraises maison.

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Et comme rien ne se perd, j'ai utiliser les blancs d'oeufs pour en faire des meringues 

Aucune réclamation ce midi !!!!!!

Comments

[rose]

Bonne idée cette recette, je ne connaissais pas.Je vais essayer et après je prends 2 fois de la glace.

Merci.

Bonne journée