la saison des confitures commence !!!

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28 mai 2017

Premiers pots de l'année ! avec les délicieuses fraises ramassées à la Ferme du Pin !!!

J'ai compté 750 g de sucre par kg de fruits

1 jus de citron par kg

et 1 cuillère à café d'agar agar par kg

J'ai légèrement mixé les fruits de manière à ne pas avoir que de gros morceaux.

Posté par Les cahiers de T à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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